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抓培训、助创业、促增收,敦林职工技能(中式面点)培训班圆满结束

  为了拓宽职工增收渠道,全面提高职工就业创业能力和技能,10月21日,由长白山森工集团工会主办、敦化林业有限公司工会承办的职工技能(中式面点)培训班在敦林富贵满堂酒店圆满结束了各项课程。

  本次培训历时3天,来自公司各个岗位的100名创业职工参加了免费培训。为保障疫情期间技能培训活动安全有序开展,敦林工会安排工作人员提前对培训场地进行了通风、消杀,并严格要求所有参训人员佩戴口罩。培训班特别邀请了具有十余年面点从业经验的延边自强职业技术学校面点技师、延边州一级面点师王义玲老师进行授课。课堂上,老师认真讲解面点制作的要领,从和面开始,到面的发酵,到每一个细致的制作步骤,面点的制作手法,多种面包、糕点的做法等,都进行了详细的讲解。学员们跟随讲解与指导动手实践,并不时咨询互动。在王义玲老师的指导下,学员们成功制作出了满意的作品,脸上露出喜悦的笑容。

  此次职工技能(中式面点)培训活动贴近生活,贴近实际,让学员在深刻体会劳动的快乐与成就感的同时,增强了职工掌握一技之长的学习热情,增强了创业信心,为进一步解决职工再就业、改善职工生活质量、建设和谐美好幸福新林区起到了积极的推动作用。

 
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